烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

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底下是 烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜) 的內容簡介



您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎?

您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎?

您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎?

外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔!

壯遊16國˙吃遍歐洲!

一位對味道十分執著的烘焙人,從日本遠赴歐洲取經。

隻身騎著單車深入各國市集、咖啡館、麵包店、早午餐,

品嚐最貼近西方人的鄉土甜點,

並以幽默生動的迷人文字,帶領味蕾的迷途羔羊們,

以文字走訪一趟味覺的奇幻之旅!

這是一本充滿想像力、有故事的旅遊筆記,

也是一本前所未見的甜點食譜!

以行動力表達對世界各地鄉土菓子的熱愛,

走訪16國,嚐遍超過250種鄉土菓子,

詳實記載非主流、不重裝飾,卻令人回味無窮的異國特色點心。

嚴選其中67種當地人必吃的日常點心,

並附上經典烘焙食譜,滿足您的手作烘焙魂!

彷彿從文字間飄揚出甜蜜的香氣,

充滿異國色彩的甜點物語,讓味蕾與想像無限蔓延,

是烘焙人絕對不能錯過的世界甜點旅遊記行!



  • 譯者: 周欣芃
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/06
  • 語言:繁體中文


商品網址: 烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)



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集集驛站轉型為「老站長」遊憩中心後,近期全尺寸蒸氣老火車頭進駐,擺放在大廳相當震撼。(記者劉濱銓攝)

2017-09-13 17:57

〔記者劉濱銓/南投報導〕近期順利標脫委外經營的南投縣政府公有財產集集驛站,經轉型後已成為具備餐食、DIY體驗的「老站長」遊憩中心,內部陳設除有吸睛的鐵軌隧道餐廳,以及哈利波特的9又4分之3月台外,近期又有一比一全尺寸的蒸氣老火車進駐,擺放在大廳相當震撼,業者盼透過鐵道布景,吸引遊客對於集集鐵道元素的興趣,盼未來能扮演火車頭角色,促進集集觀光發展。

業者表示,蒸氣老火車頭造價300萬元,是全尺寸打造的老火車頭,現場輔以鐵軌陳設,更具懷舊感,未來老火車頭還會配合整點報時,發出「嘟嘟」汽笛聲,以及蒸氣煙霧效果,藉此與遊客互動,遊憩中心預計在下月6日正式開幕,希望能在集集市區的觀光門面,發揮集客效果。

集集鎮公所指出,樂見驛站轉型帶動地方發展,遊客到市區不僅能有舒適的休息空間,也能在此體驗手做DIY,增加遊客停留時間,盼能與鄰近的集集火車站發揮加成效果,刺激商圈發展。







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